Mat & Dryck
Inom c/o-familjen är vi passionerade anhängare av Slow Food-rörelsen. Så långt det är möjligt väljer vi färska och kemikaliefria råvaror som kommer från den närmaste omgivningen.
Vi vill ha sunda grönsaker, kött från lyckliga djur och bra kontakt med våra lokala producenter. Därför kommer du märka att menyn på c/o Tammsvik Herrgård förändras i takt med säsongen. Men oavsett årstid och maträtt kryddar vi alltid med mycket kärlek! c/o Tammsviks kök är inriktat på svenska smaker med en modern twist av internationella kök och tekniker.
Allt vårt bröd bakas i bageriet på ett av våra systerhotell, c/o Krägga Herrgård, som ligger endast 15 minuter härifrån. När vinden ligger rätt kan man ibland nästan känna doften från deras delikata bakverk.
