Slow Food restaurang på c/o Hotels

Matfilosofi

För oss är varje måltid lika viktig. Vi njuter av maten och glömmer aldrig bort dess ursprung.

Därför är vi och våra kockar sanna anhängare av Slow Food-filosofin och väljer med förkärlek varor som är i säsong, närodlade och framställda med omsorg om miljön. Tänk bondens marknad och egen svampjakt snarare än djupfrysta grönsaker och Fed Ex:ad fisk från andra sidan jorden. Vi vill ha sunda grönsaker och kött från lyckliga djur. Du kommer att märka att menyerna på våra hotell förändras i takt med säsongen.

Men oavsett årstid och maträtt kryddar vi alltid med mycket kärlek!

BOKA HÄR

maidstone

ERBJUDANDEN

Nyheter

  • Nya deluxerum på c/o Krägga Herrgård

    Nya deluxerum på c/o Krägga Herrgård

    Vi presenterar stolt tre nytillkomna deluxerum på c/o Krägga Herrgård. Med design av Nadia Tolstoy, är rummen en hyllning till de stora svenska personligheterna Greta Garbo, Ingrid Bergman och Ingmar Bergman. Läs mer

  • I'm an artist living in New York

    I'm an artist living in New York

    Vi är glada att få visa en fotokollektion producerad av Eric Firestone på c/o The Maidstone. Kollektionen innehåller verk av Tseng Kwong Chi, Bob Colacello, Burt Glinn, Michael Halsband, Eric Kroll, Hans Namuth & Anton Perich. Läs mer

  • KONSTUTSTÄLLNING PÅ HERRGÅRDEN

    KONSTUTSTÄLLNING PÅ HERRGÅRDEN

    Vi presenterar stolt vår nya konstutställning på c/o Tammsvik Herrgård. Utställningen “Waste Collection” ger oss en inblick i “Zabbaleen”, Kairos informella sophämtares liv. Utställningen konfronterar oss med växande sopberg och globala miljöfrågor. Utställningen pågår från mars 2012, till och med mars 2013. Läs mer